Martin Terrier (Alain Delon) is een huurdoder, een beroepsman. Zonder familie, zonder geloof, behoudens die in contracten. Pas terug van een opdracht dichtbij de woestijn, wil Martin Terrier ermee uitscheiden. Hij laat het Cox, zijn werkgever weten. Maar deze neemt graag zelf z'n beslissingen, en het onderhoud dat hij Martin toestaat is vol bedreigingen. Men breekt niet zo gemakkelijk de banden, gesmeed door het bloed en het geld. Martin Terrier is de beste. Voor de organisatie, die hem tewerkstelt, is Martin Terrier onontbeerlijk. Er kan geen sprake van zijn dat hij uitscheidt. Hij alleen kan een nieuw contract uitvoeren, een zeer gewelddadig contract, van een zeer ongewone aard. Van jager is Martin Terrier het wild geworden voor zijn vroegere werkgenoten. Martin duikt onder in Bretagne, in een kalkoenkwekerij. Een ongewone omgeving voor deze opgejaagde man. Hij ontmoet er Claire (Catherine Deneuve). Hun ontmoeting zal geweldig zijn, vleselijk, bewogen. Claire laat alles in de steek om Martin te volgen, van wie ze niets afweet. Maar de doders zitten hen op de hielen en de achtervolging versnelt tot dat laatste contract... dat slecht zou kunnen aflopen !