Een simpel en doeltreffend recept. Men neme 24 van de werelds beste meesterkoks, een flink aantal boodschappenwagentjes met kip, vis en krab en laat de chef-koks ieder met de producten hun eigen gang gaan. Na 5½ uur heb je 12 porties van het lekkerste en het meest originele dat je ooit in je leven geproefd hebt. De koks zijn met zorg geselecteerd en representeren ieder een land en een bijbehorende kooktraditie die zowel verdedigd als verrijkt dient te worden. Deze competitie, de Bocuse d’Or (oftewel de heilige graal van de gastronomische wereld), wordt niet voor niets de Olympische Spelen voor meesterkoks genoemd.