In Ratatouille droomt Remy, een ratje, ervan ooit een grote Franse chef-kok te worden. Hij is vastbesloten om zijn droom te verwezenlijken, ook al gaat dit tegen de wil van zijn familie in. Zelfs de gevaren waar hij als ongebruikelijke en vooral ongewenste bezoeker in de keuken tegenaan zal lopen, houden hem niet tegen.
Wanneer Remy in de riolen van Parijs verzeild raakt, komt hij precies uit onder het beroemde restaurant van zijn eigen culinaire held, Auguste Gusteau. Al gauw zet Remy’s passie voor koken de hele culinaire wereld van Parijs op zijn kop. En dit zorgt voor heel wat opwindende en hilarische situaties.